воскресенье, 16 марта 2014 г.

Let's cook: Маффины с яблоком и корицей

Приветик, дорогие! Сразу же извиняюсь, что пропала так надолго. Все время разные обстоятельства мешали мне сесть и написать пост! Хочется верить, что вы скучали по мне хих)

Немного запоздав, поздравляю всех женщин, девушек и девочек С 8 Марта! Любви, удачи и успехов Вам!

Сегодня воскресенье, у меня уйма свободного времени и потрясающее весеннее настроение, а вот погода на улице совсем не весенняя, к сожалению:( В общем сегодня на завтрак я побаловала себя маффинами:)

Вот рецепт:
Понадобится: (на 12 штук)
  • 200 гр муки
  • 2 яйца
  • 100 грамм сахара
  • 160 мл молока
  • 100 гр маргарина
  • 1 ч.л. соды (гашеной)
  • 1 яблоко
  • 1 ч.л. корицы
Приготовление:
Духовку включаем нагреваться до 180С.
Берем две миски, в одной смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и корицу. В другой все жидкие: молоко, яйца и расплавленный маргарин. Все хорошенько перемешиваем венчиком.
Дальше вливаем жидкую часть теста в сухую и быстро перемешиваем. Мешаем до тех пор, пока вся мука не впитается. Больше мешать не нужно. 
Добавляем нарезанное яблоко и вновь перемешиваем.
Раскладываем по формочкам, наполняя их на 2/3 и ставим в духовку на 20-25 минут
Приятного аппетита:)
Пока

Follow me:

2 комментария :

  1. Вкусняшка какая!
    п.с. - стала твоим ПЧ, надеюсь на взаимность - http://eternia-sama.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
  2. Привет!
    Случайно забрела на твой блог..и, знаешь, у тебя здесь очень уютно и можно найти много интересного!)))
    а еще ты вдохновила меня на создание своего блога!
    спасибо тебе за это!)))
    вроде (тут сложновато разобраться) )подписалась на тебя, буду читать)))
    и рецепт маффинов завтра испытаю :))

    надеюсь, подружимся :)

    ОтветитьУдалить